Eu adoro comprar em dois mercadinhos internacionais aqui em Davis. Um deles é o Kim's Market e o outro é o International Food Market.
No Kim's você encontra todo tipo de ingrediente e produtos asiáticos - do japão, coréia, china, tailândia.... Lá eu compro arroz e alga para sushi, todo tipo de soba japonês pra fazer frio, salgadinhos de arroz, banchá, tofu frito, missô. Eu adoro uns cubinhos feitos de pipoca de arroz e snacks de algas. Eles também têm os maravilhosos pickles de gengibre, raiz de bardana e os lactobacilos vivos do Yakult! É um lugar pequeno, com três corredores, uns cinco freezers e uma senhora atendendo no balcão, rodeada de tranqueiras e muitos doces interessantes, que eu sempre fico na tentação de comprar.
O International Food Market consegue ser mais caótico e mais diversificado. Ele é um mercadinho indiano, mas vende de tudo, em dois corredores compridos incrívelmente bagunçados! Lá eu compro azeite espanhol, bolachas holandesas, belgas, francesas e turcas, temperos indianos, chás ingleses, pita bread fresquinho, quentinho e cheiroso, trigo de quibe, pistachio, feta cheese, yougurt grego, halaw, ervilhas de todas as cores e tamanhos. E me divirto olhando produtos que nem sei como usar. Eles têm até uma parte de produtos mexicanos, onde eu achei Farinha Láctea Nestlê! O dono indiano ou as filhas dele, atendem no balcão também bagunçado, perto da porta, rodeados de revistas, cds e outros badulaques escritos numa língua indecifrável.
Uma visita a esses mercados é sempre uma aventura de descobertas. Eu gosto de olhar tudo, ler os pacotes, sentir os cheiros e comprar coisas diferentes. Me dá uma sensação boa de que o mundo é uma aldeia, onde podemos pelo menos comer igual e assim diminuir nossas diferenças de língua e cultura.
Fer Guimaraes Rosa - September 5, 2003 12:41 PMfer, eu adoro mercados, aquela coisa meio confusa e as cores das comidas. por isso gosto muito de ir fazer compras em chinatown, que as ruas sao um verdadeiro mercado asiatico. alem do que os precos sao mais baratos do que nos mercadinhos de nyc.
Fer: I love the IFM too; we should cook dal sometime! I'm getting interested in cooking again--am much more able to hobble about.