Quero baguettes, amendoas, nougat, azeitonas, aliche, petit-fours, fruta cristalizada, mel de lavanda, casseroles, croissants, carneiro, uvas, legumes provençais, suco de pêra, champagne, ervas, pães, bolos, doces, tapenade, omeletes, cocktails com pastis, cassis, frutos do mar, panquecas de grão-de-bico, salada niçoise, ratatouille, crepes, queijos e vinhos, muitos vinhos, pelas estradas da nossa rota francesa.

É por isso, entre outras coisas, que eu gosto MUITO dela! O que podemos fazer a partir de agora, porque já se escreveu o suficiente sobre o trágico episódio, não?

Estávamos vendo tevê por horas, quando decidi descer para fechar portas, apagar luzes, antes de ir tomar banho e deitar. Deixamos a porta da sala aberta durante a tarde, para arejar, só com a porta de tela fechada. Assim que pus os pés na sala entrei em total pânico vendo a porta de telinha entreaberta! Gritei, os gatos sairam, os gatos sairam, aímeudeusdocéu! O Uriel desceu correndo, foi pegar a lanterna, eu passei os olhos pelos pontos onde os gatos costumam ficar – tapete do hall, cadeira da cozinha, cadeira da sala, tapetinho da porta da cozinha – e avistei somente o Misty pançudo deitadão. Ele não saiu, ele é obediente e não faz nada que o Roux faz, por orgulho ou despeito, não importa, o que importa é que ele não saiu. Então o autor da arte de abrir a porta e escapulir foi o espevitado Roux. Me deu um desespero, o quintal todo escuro e eu pensando que se esse gato besta pulou a cerca e seguiu em direção ao shopping ou ao Arboretum, poderíamos perder ele para sempre. Foram uns minutos de pânico, eu rodopiando pelo quintal escuro e berrando Roux, Roux, Roux, mesmo sabendo que o pateta nem sabe que o nome dele é Roux. De repente o sujeito chega todo correndinho e serelepe vindo da direção da horta. Ouviu a minha voz e veio. Não pude acreditar na arte que esse gatonildo aprontou, abrindo a porta de tela sei-lá-como e vistando o quintal por não-sei-quanto tempo. Deve ter sido a aventura da vida dele. Agora está fazendo plantão na porta de vidro – fechada – da sala. Nananinanão, seu espertinho! Agora não vou dar a chance para você treinar suas habilidades fugitivas.

Estou com a boca toda machucada, porque resolvi ler jornais e artigos online e fiquei me mordendo toda de tristeza e nervoso. Perdi até a inspiração para escrever os meus papos-furados de sempre.
Fomos à uma festa e logo que chegamos um casal que nem conhecíamos já estava saíndo. Eu, bocuda, falei bem alto – so early? Como quem quer dizer, já estão indo embora? Nossa, levei uma carcada fenomenal do meu marido na frente de uma platéia. Onde já se viu eu querer interferir na decisão dos outros de ir embora ou ficar. Durma-se com um barulho desses!
Voltando para casa pelo Arboretum depois do trabalho, encontrei uma das designers gráficas do grupo e ela veio conversar comigo. Eu vinha comendo um pacote de palitos, desses estilo grissini, salpicados de sementes de gergelim e estava com a boca e dentes todos enfarofados. Que mico! Tive que falar e sorrir com a boca espremida, porque tenho verdadeiro horror de pensar que a outra pessoa está vendo a farofa dentro da minha boca!
Olha, gente pesquisadora, só uma coisinha: é penteado e não pentiado. E é fralda e não frauda.

ele odeia ser carregado, mas eu não quero nem saber… foooooofooooooo!
[crique & amprie]

Esse é um assunto recorrente, mas não pude deixar de rir quando li o Wagner comentando que toda vez que entra aqui, nota que meus escritos e fotos são sobre comida. Pra quem ainda não sabe, comida é um dos meus assuntos favoritos, logo depois de cinema, é claro! Mas eu falo muito mais do que cozinho ou como. Falar é mesmo o meu ponto fraco!
Eu tenho duas amigas com quem converso muito e sempre sobre comida. Trocamos receitas, dissecamos ingredientes. Uma delas é da área de ciência dos alimentos, então eu aprendo muito com ela. Outro dia nós passamos umas duas horas caminhando pelos corredores do Corti Brothers em Sacramento, olhando ingredientes e comentando sobre eles. No Corti Brothers tem tanta variedade de feijões e lentilhas, além das massas, das latarias, dos vinhos…. Oh, é bom demais! Outra coisa que eu amo é ler livros sobre comida, de receita ou de história. Nem uso muito os meus livros pra seguir receita passo-a-passo, mas eles são uma fonte inesgotável de inspiração. Minha fascinação por esse assunto fica bem clara quando você entra na minha cozinha e vê logo ali no canto a minha biblioteca culinária . Eu posso nem cozinhar muito bem, mas estou incrívelmente bem informada!

Primeiro dia de inferno astral, tomei decisões. Primeiro, fui finalmente em jejum de doze horas fazer o tal exame de sangue que meu médico pediu há mais de uma semana. Fico com o rosto quente com certos desaforos. Pra mim não custa nada eliminar coisas ou pessoas da minha vida. É um ato de auto-proteção e de preservação da minha paciência zen. Já tenho um terço da mala arrumada. Nem preciso dizer que tenho angustias pré-viagem. E essa é uma época difícil, com a colheita dos pistachos acontecendo na fazenda no sul da Califórnia, vejo pouquissimo o meu marido. Ele já avisou ontem pelo celular que volta na terça à noite. Viajamos na quarta. É sempre uma correria, um estresse. Os gatos não querem saber de nada, eles querem o rango i-me-di-a-ta-men-te, logo que você tira a bunda da cama e põe os pés no chão. Fui à ginecologista para o meu anual e fiquei completamente irritada com a variedade, ou melhor, não-variedade de revistas na sala de espera. Tudo que tinha lá era sobre mulheres grávidas ou crianças. Como não me encaixo no perfil da futura mãe ou da mãe descabelada e enlouquecida lidando com filhos pequenos, fiquei folheando as revistas com um tédio mortal e uma cara de ué. Todo mundo com medo do mosquito do vírus west nilo. Ontem no picnic um grupo grande ao nosso lado tinha muitas velas gigantes de citronela acesas. Nós lucramos!

Republicando um post velho , porque de repente, preciso falar novamente sobre essa copiação muito feia e queima-filme que eu ando vendo por aí….
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Gentileza gera gentileza. Eu acho super gentil e fino dar crédito para idéias e contribuições. Vi no blog do fulano, gostei e vou fazer igual. Peguei a idéia do beltrano. Sicrano me deu a dica. Trés chic! Feio mesmo é pegar as idéias e dicas alheias e propagandear como se fossem próprias ou tivessem apenas caido do céu. Quem faz isso desce vinte degraus no meu conceito.

Tenho que inventar maneiras diferentes de comer a bacia cheia de figos, antes que estrague tudo. Já devorei um número enorme de unidades frescas…. e agora estou tentando comer o restante de maneiras mais criativas.

» cortados em rodelas e misturados com yogurte grego [ah, uma das mais deliciosas maravilhas do mundo dos laticínios] e mel.

» cortados ao meio, regados com mel e vinagre balsâmico, salpicados com feta cheese e assados em forno médio por meia hora.