Vanilla Garlic — Chucrute com Salsicha — Simply Recipes
*photo by Yogurt Land
** Hoje, matéria no Estadão sobre blogs de culinária – Chucrute? Presente!

Me digam sinceramente se pessoas não escrevem em blogs quando estão bêbadas? Ou elas apenas lêem os blogs enquanto estão bêbadas, ouvindo Rolling Stones – “i’ll never be your beast of burden”? Li em algum lugar que o Francisco Cuoco foi assaltado e que os bandidos mandaram o seu motorista sair do carro, um Toyota Corolla. Me digam que isso é uma piada: um Corolla com motorista???

Abri o laptop para escrever, embora esteja cansada e tenha bebido com copão de vinho. Na tevê Lucille Ball é a secretária burra do William Holden. De burra a Lucy não tinha nada, nem nunca foi. Ela e o Holden fazem um casal estranho. Mas eu gosto de mulheres engraçadas e adoro o William Holden de qualquer jeito. oh!
Uma batalha pessoal se desenrolou no meio de uma reunião de trabalho. Nessas reuniões bimestrais, trava-se sempre uma guerra. Eu não abro a boca, só comento futilidades antes e depois—ah, comprei um sapato igual ao seu, só que o meu é rosa com florzinhas beiges. Eu sou aquela cara simpática e legal.
Ela voltou bronzeada da Nova Zelândia e me deixou animada com uma baforada de verão no meio do inverno.
Eu não quero saber de nada de hoje, só de anteanteanteontem.

O sol está batendo nas janelas do quinto andar do prédio da frente, e refletindo diretamente nos meus olhos. Estou vendo bolotas pretas. Fechar persianas já!
Sou uma pessoa óbvia. Tenho sonhado coisas estranhas, mas são todas relacionadas ao meu passado, que estão relacionados com a minha viagem. Tudo tem que virar uma rebordosa psico-emocional. Tenho muitos deja-vús. E sonho recorrentes. No de hoje eu estava na casa dos meus pais, mas na que eu morei, que não é a que eles moram há mais de vinte anos. Quando acordo desses sonhos, meu dia já está bichado, desde a raiz.
Estou sempre rindo de boca fechada, porque não gosto dos meus dentes. Daí uma gente com dentes lindos me faz cósquinhas, tiram fotos da minha bocona escancarada cheia de dentões gigantes, e publicam na internet. Vilões!!!
Eu acordo e não sei se é segunda, terça ou quarta, Durante o dia, procuro novamente por essa informação na agenda. Que dia é hoje mesmo? Confundo as horas, os dias, as semanas, esqueço que tinha que trabalhar num evento no Mondavi e só descubro quatro dias depois. Da primeira vez que fiz isso quase morri de desespero e vergonha. Agora só murmuro, oh, well…. acontece!

Está escuro, está chovendo canivetes. Pessoas caminham com passos apressados empunhando guarda-chuvas ou acorcundadas sobre os seus livros com capuzes cobrindo as cabeças. Um Power Ranger de uniforme rosa choque e verde fluorescente corre agitando os braços e saltando as poças d’ água.

Já tive alguns faniquitos pensando na minha viagem. Eu abomino os preparativos e o trajeto – ida e volta. A ida é pior, não sei por que. Fiquei com dor nas costas, mal humorada, com falta de ar, pensando que vou passar tantas horas confinada numa cadeira dentro de um tubo, mais as muitas horas no aeroporto, mais as puxação e carregação de mala… É de lascar, eu nunca vou achar tudo isso legal, apesar que adoro visitar minhas pessoas e meus lugares.

Que hoje o dia amanheceu mais tarde. E já estava claro. E tinha neblina. E estava frio. Comprei um par de luvas novas, pois todas as minhas estão furadas. Preciso delas pela manhã, pois as mãos doem se eu não usá-las durante a pedalagem. Cinco graus Celsius e eu de cabeleira molhada. Congela a orelha, nega teimosa, pra ver se aprende. O professor estava de blusa xadrez, calça khaki e chinelo de dedo. Eu sinto frio, muito frio. Visto meu velho casaco de corduroy para ir ao banheiro, trabalho com um cachecol enrolado no pescoço, e durmo de meia.
Sábado pela manhã no Farmers Market os vendedores estavam fantasiados. À noite fomos ao cinema e vimos muita gente fantasiada andando pelas ruas. Muitos bailes de Halloween. Neste ano já me adiantei nas balas. Mas não comprei as grandes abóboras.
Eu passo muitas horas na cozinha. Anos atrás minha mãe me deu uma análise astrológica de presente e ouvi a astrologa falar no K7 sobre a escassez do elemento fogo no meu mapa astral. Ela dizia que isso requisitava atividades como cozinhar para ajudar a promover o equilibrio. E eu realmente gosto desses exercícios culinários, apesar de não ser muito boa com receitas, e ser incrivelmente atrapalhada e desorganizada.